Тістечко, кекс,
зефір, торт, печиво, халва, тощо - скільки усього смачного нас оточує, не одне
свято не відбувається без солодкого. Та навіть у будні дні, ми щось купуємо до
чаю.
Але іноді
задоволення може обернутися великими прикростями. Існують заходи обережності і
правила, яких ми повинні дотримуватися. Завжди треба дивитися на дату випуску
солодощів і не слід навіть купувати ті, у яких майже закінчився срок вживання.
Але навіть і від
свіжих продуктів може бути шкода, як що вони зберігаються не по нормах.
Часто продукти стоять просто відкриті, на проході. Зараз
весна, прокидаються комахи, які сідаючи на солодкості переносять безліч хвороб.
Мухи переносять на своїх лапках безліч патогенних організмів які при їх великій
кількості викликають захворювання, приміром мухи переносять на собі частки
фекалий і сідаючи на продукти харчування залишають на них брудні
"сліди". І людина може заразитися такими страшними хворобами як:
ЧЕРЕВНИЙ ТИФ,котрийхарактеризується високою температурою 39 - 40С, наростання ознак важкої
інтоксикації - головного болю, слабкості, психічної загальмованості. Язик стає
насиченого червоного кольору. обкладений сірим нальотом, збільшений в розмірах,
з відбитками зубів. В розпал захворювання відзначаються важкі психічні
порушення - "тифозний статус" (стан оглушеності, апатія, ), висипом.
ДИЗЕНТЕРІЯ починається з різкого підвищення температури до
38-39С. Вона тримається до 5 днів. Характерні симптоми дизентерії- хворобливі позиви до дефекації, водянистий
стілець з домішкою слизу, зелені, крові. У дітей з ексудативним діатезом прояву
гострого періоду більш стерті, а процес відновлення йде повільніше.
СОЛЬМОНЕЛЬОЗИ , що здолали бар'єр шлунку, швидко
впроваджуються в слизову оболонку тонкої кишки. Життєдіяльність сальмонелл в
слизовій оболонці кишки супроводжується продукцією токсинів, і їх руйнування -
виділенням токсинів, які і обумовлюють розвиток проносу, інтоксикації, болів.
ТРАХОМА - найпоширеніша хвороба у світі причини сліпоти.
Трахома призводить до втрати зору залишаючи рубці на рогівці.
ХОЛЕРА Хвороба характеризується важкою діареєю з швидким
обезводненням і втратою електролітів. Холера належить до карантинних (особливо
небезпечних) інфекцій.
Вже не кажучи про
те, що біля відкритих і нічим не захищених продуктах проходять люди, чіпляючи
їх брудним одягом і навіть чхаючи на них.
Тож давайте не
будемо підтримувати неохайних продавців, і хай ваше життя буде смачним і здоровим.
